Это может вас несколько шокировать, первые вкусы мороженого были: хлебные крошки 🙄 спаржа 😖, и тертый сыр 🤢 … жуть, правда? 🤮
Сейчас существует более 1000 разных вкусов мороженого. Каждое третье Воскресенье Июля любители замороженного лакомства празднуют день мороженого! Если мороженое — единственные десерт, без которого ты не можешь прожить, читайте дальше чтобы узнать историю возникновения мороженого и великих императоров, безумно любивших этот деликатес.
История возникновения мороженого
Происхождение мороженого относят к 600-900 годам нашей эры. Первой нацией, попробовавшей замороженный сок были китайцы. Принято считать китайских императоров первыми ценителями этого лакомства из льда и молока. Продолжает плеяду великих людей любивших мороженое Марко Поло. Именно он привез технологию изготовления мороженого в Италию из странствий в Китай. Более того, римский император Неро Клавдий Цезарь отправлял рабов в горы чтобы принести свежий снег который подавался с вкусовыми наполнителями как ранняя форма мороженого. Александр Великий очень любил лед с медом и нектаром. Как говорил Чарльз, король Англии: “Я бы заплатил шеф повару сверху чтобы оставить рецепт в секрете от остальной Англии”
Типы мороженого
Мягкое мороженое
Мягкое мороженое также известное как Американское мороженое или машинное мороженое обладает супермягкой текстурой, которое обычно подается с двумя вкусами: шоколад и ваниль, в хрустящем вафельном стаканчике. Мягкое мороженое было впервые представлено в США в поздние 1930-е и обычно продавалось на ярмарках, карнавалах и парках аттракционов. Также вы легко можете купить его в кафе быстрого питания вроде МакДональдс.
Джелато
Если вы большой любитель мороженого, Джелато вы, скорее всего, любите больше других! Джелато мороженое в итальянском стиле. Оно намного более насыщено чем обычное мягкое мороженое. В нем содержится значительно больше молока и меньше жира. Подается оно в вафельном стаканчике. Не смотря на то, что происходит это мороженое из Италии, вы легко можете найти его практически в любом уголке мира.
Мороженое в трубочках
Трубочки мороженого — новый популярный тренд, особенно в Таиланде, Малайзии, Камбодже и Филиппинах. Оно на вкус почти как джелато но более насыщено наполнителем. Самое приятное то, что вы можете увидеть как его готовят прямо на ваших глазах. Весь процесс занимает около 2-3 минут. Изготовитель мороженого просто наливает смесь для приготовления мороженого на ледяной противень, нарезает его и смешивает фруктовым топингом. Когда смесь твердая и заморожена изготовитель сворачивает его в 4-5 трубочке. Мороженое готово.👅
Замороженный йогурт
Замороженный йогурт — самый прекрасный летний десерт. Он легче и намного полезней для здоровья чем любой другой тип мороженого. Его делают из йогурта и в нем меньше калорий чем мягком мороженом или в джелато, за счет использования йогурта и молока вместо масла. Как результат он мягкий и приятный на вкус и подается с разнообразными наполнителями и топпингами. Если вам нравится здоровый образ жизни или вы хотите похудеть — выбирайте замороженный йогурт особенно летом!
Дондрума
Не все типы мороженого мягкие и кремовые. Дондрума, турецкое мороженое, как это ни странно, тягучее и липкое… Странно, не правда ли 🙄? Это потому что дондрума делается из салепа, сахара и, главное, мастики которая и обеспечивает ей тягучую и липкую структуру. Сумасшедшее мороженое, не правда ли? Езжайте в турцию, найдите телегу с Додрумой и насладитесь легкой издевкой продавца, который дразнит вас прежде чем угостить вас этим деликатесом.
И в заключение — если вы фанат мороженого, думаете о нем даже зимой — вы можете создать канал в Pinngle посвященный мороженном и делиться вашей страстью с миром!🌎
